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第285章 这又是什么菜,江老板你到底会多少

    “怎么就又上热搜了。”

    江风看着斗音热度排行榜,稍有些无奈。

    做五龙羹的这一天,江风的消息又在热搜上挂着。

    相关视频浏览量都破了千万。

    江风倒是希望大家多关注一些民生大事,或者是王婆说清,那个热闹。

    自己就是做几道名菜,倒也不需要这么大的流量。

    现在网络的环境比较严格,明星都已经不想上热搜了,更何况江风走实体路线,并不需要流量的。

    江风给自己盛了一碗五龙羹。

    一勺鲜汤入口,瞬间感觉到一阵鲜美之感。

    软糯自带胶质的海参,搭配又嫩又鲜的鳗鱼,鲜香四溢。

    这些媒体更喜欢报道一些社会上好的事情,积极向上的事情。

    毕竟用到的都是顶级食材,再加上顶级厨艺,能达到这样的效果倒也正常。

    江风交代道。

    川菜馆的大堂经理都是柳燕帮着筛选出来的。

    实际也正常,毕竟都是以前的宫庭菜,宫廷又喜欢龙、凤之类的称呼,关于龙凤的菜就比较多。

    一个女强人,很精干,特别懂察言观色,而且做事很是干练,从不让自己操心。

    “老板,还有件事,有几家官方的媒体,说想采访你,都是挺厉害的媒体。”

    大堂经理找到江风,向他汇报道。

    从目前来看,最让江风放心的大堂经理,还是鲁菜馆的柳燕。

    这又是什么菜。

    话虽这么说,但是当江风公布下一天的菜品后,短时间就热搜第一了。

    大堂经理又是问道。

    凤育九雏完了,还有龙诞九子?

    为什么我们完全看不懂?

    轻轻咀嚼,更能感觉到鱼籽在嘴里轻轻地爆开。

    当网友们看到这道菜的名字的时候,大家都懵了。

    给江风都整不会了。

    “包括青年报和人民网。”

    浙菜馆这边刚刚起步,就只能慢慢来了。

    菜该做还是要做,但尽量少出现在网络上。

    问题是菜的名字就是这个,他也不能更改。

    到底是华夏名菜,味道着实是好。

    一碗汤羹下肚,整个人都感觉有力量了几分。

    “顺便和服务员交代一下,还是保持好态度,月底发奖金。”

    再配上口感绵绵的鳝鱼血,风味一层又一层,绵延不绝。

    五龙羹之后的一道菜,叫做龙诞九子,也是华夏名菜中的一道,做法也不算难,就是麻烦,很麻烦。

    “保安那边说,还得再雇两个人,不然不好维护秩序。”

    听到大堂经理的话,江风叹了口气。

    “要都是客人还好说,就怕有一些主播,或者是好事之人,起什么纷争。”

    靠。

    “行,咱们多注意引导。”

    酒楼这才开始运转,成员们都是新组建起来的,所以就需要磨合。

    “多注意吧。”

    “西湖管理部门,也说让我们注意疏导游客。”

    “这些都是国内主流媒体,您看怎么安排?”

    也还好,大部分时间只是在热搜10-20名的区间,倒也没有达到太夸张的排名。

    “老板,热搜第一了。”

    “现在全网都在看着我们呢,江月台的外面围了一大片人。”

    江风打算接下来的这两天,还是低调点。

    国内有很多权威的媒体,凡是比较火热的事情,他们都会点评或者是发文。

    这天天上热搜,还是有些离谱的。

    “当然,如果有客人闹事,大胆处理,联系保安,但我们一定要占理。”

    江风的事情恰好就是如此。

    民以食为天,近些年各种小摊老板频频爆火,也反映出大家对生活的关注度越来越高。

    “等开业酬宾这一周结束吧,到时候我来和他们谈。”

    江风答应下来。

    没办法不答应,主流媒体的采访还是要去的。

    而且主流媒体相对来说比较正经,江风也觉得没什么。

    江风在手机上查看热搜,发现很多人都在议论龙诞九子的事情。

    大家都在猜测,这到底是一道什么菜。

    别说是网友,就是很多大厨,对这道菜都不明所以。

    江风并不了解,在这个世界,龙诞九子这道菜是完全失传的。

    也就是说,这道菜曾经出现在宫廷中,但由于各种原因,已经消失在历史的烟尘中,并未流传下来。

    这样的美食不在少数。

    所以,以往还有主厨提前为网友科普江月台的美食,但是这一次,却是没有人发视频。

    因为他们也不知道。

    别说他们,曾经担任过国宴主厨负责人的王树林,也没听过这道菜的名头。

    当王舒然向王树林询问龙诞九子是什么,王树林思索良久,回道:

    “我真的不知道,起码从我的从业经历来说,我没见过这道菜。”

    闻言,王舒然的眼眸中浮现出一抹愕然之色。

    什么?

    爷爷都没听说过?

    这就有些匪夷所思了。

    “爷爷你都不知道?那这道菜是不是江老板编撰出来的,或者是自己起的名字?”

    王舒然立刻说道。

    “从他前几天做的菜来看,应该不会,都是正儿八经的宫廷名菜。”

    “这道龙诞九子,应该也是如此。”

    “这种宫廷菜,往往汇聚全国各地的顶级食材烹饪而成,一般人做不出来,也就慢慢失传了。”

    王树林解释道。

    王舒然点点头,还是有些惊愕。

    网络上,很多做自媒体的国宴大厨,这次难得都没有发视频,网友们看出端倪,就在这些人的视频账号下留言:

    “江老板的龙诞九子都上热搜了,这道菜到底是什么,说一下呗!”

    “是国宴菜品吗?以前有人做过吗?”

    “味道比五龙羹如何?”

    “怎么没人说这道菜怎么做,我都快急死了!”

    网友们很是好奇。

    别说他们,这个时候,好多大厨都在自己的圈子里询问,谁听过这道菜,或者说谁做过这道菜。

    但没有一个人做过。

    毕竟“龙诞九子”这种名字,听着就是富贵的宫廷菜,一般人还真做不出来。

    厉害的大厨们闲聊的时候,话题总是往江风这边靠。

    “这江月台酒楼的老板到底是什么来头,我以为就是个摆小摊的网红,怎么做起宫廷菜来,一套一套的。”

    “他做的那些宫廷菜我看过,都没毛病,非常厉害!”

    “也没听圈内人认识他,怎么就这么火了!”

    “可能家里真的有什么关系,反正挺神秘的!”

    “这手艺也没得说,属实是厉害!”

    大厨们忍不住感慨。

    现在的江风,俨然就是厨师行业的顶流,大家对他非常的关注。

    做菜能做到这个份上,也是离谱。

    江风还没察觉到这些,或者说,他从来不会自诩自己多么的厉害。

    一方面是继承系统的各种菜谱,让他有机会学习到前辈们总结出的各种烹饪技巧,属于是幸运;

    另一方面自己也挺喜欢烹饪,享受做厨艺带来的乐趣。

    就不在乎那些虚名。

    不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层。

    心里的境界确实是高。

    当天晚上,江月台的视频账号下,就多了好几万条评论,全都是为什么是龙诞九子,这道菜到底怎么做。

    好多做美食的主播、up主之类的,还想着学习江风的厨艺,把这道菜复制出来。

    目前江月台的视频账号只有鲁菜馆一个,川菜馆的已经在筹备,估计很快就能开通起来。

    所以,柳燕看到运营的消息后,就把这件事给江风说了。

    “这么多人想知道龙诞九子怎么做的?有这么夸张吗?这不就是一道宫廷菜吗?做法还是一样复杂,又不适合家庭做。”

    江风有些惊讶。

    “老板,大家非常好奇,越是不知道越是好奇,都在后台问呢。”

    “这一次,连许多国宴大厨都不知道怎么做。”

    “大家就更是好奇了。”

    柳燕回应道。

    “行,没问题,明天我让摄影把视频录制下来,到时候发在账号里吧。”

    “也没什么不能说的,毕竟这种宫廷菜几乎都失传了,有人能还原出来也好。”

    江风答应下来。

    闻言,柳燕很是高兴,这样的视频,热度肯定会很高,对酒楼的发展也是好事。

    现在的江月台鲁菜馆,已经是市里最招牌的鲁菜馆了,而且好多人专程从外地过来吃,酒楼的发展一片大好。

    企业文化氛围也好,柳燕每日上班,感觉很满足。

    到了第二天,江风来到后厨。

    他穿着厨师服,戴着厨师帽,衣领处挂着一个收音的麦克风。

    对于大众喜闻乐见的事情,江风向来心好。

    大家想知道龙诞九子是什么,那就让大家知道呗。

    旁边一个摄影师拍摄着江风的画面。

    江风这一次也不打算沉浸式做菜,干脆当一次解说,一边做一边向大家讲解。

    毕竟这种菜系,做法是一方面,更重要的是讲清楚很多细节代表的含义,以及整体的独特的韵味。

    摄影师小哥钻心的拍摄着,非常的认真,生怕漏拍一个细节。

    他感觉到自己记录的不是一次普通的厨艺,而是一场珍贵的视频资料。

    毕竟,现在有人叫江风当代厨神。

    从展现出来的厨艺来说,还真没那么夸张。

    谁这么年轻,宫廷菜就随便烧啊?(本章完)

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